Hakan Kaplan 
Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinde yer alan Kazdağları’nın eteklerinde, yerel halk kuzugöbeği mantarı toplayarak maddi kazanç sağlamaktadır. Bu değerli mantarın kilosu, toptancılara 1000 TL’ye kadar satılmakta. Alakeçi köyünden Mehmet Başaran, “Kuzugöbeği mantarını satarak geçimimizi sağlıyoruz. Havaların ısınmasıyla birlikte, bu yıl umudumuz sarı mantar ve diğer türlerin de çıkması” şeklinde konuştu.
Kazdağları, 1774 metre yüksekliğiyle dikkat çeken bir dağ silsilesidir. Endemik bitki çeşitliliği ve temiz oksijen oranı ile tanınan bu bölge, aynı zamanda ‘bin pınarlı dağ’ olarak bilinir. Kazdağları’nın kuzeyinde Çanakkale, güneyinde ise Balıkesir’in Edremit ilçesi bulunmaktadır.
Bayramiç ilçesindeki Zerdalilik, Dağahmetçe, Alakeçi ve Çaldağ köylerinde yaşayan köylüler, kuzugöbeği mantarını toplamakta ve kilosunu 1000 TL’den satışa sunmaktadır. Mehmet Başaran, mantarın yeterince çıkmadığını ancak bu sezon için ümitlerinin yüksek olduğunu belirtti.
Kuzugöbeği mantarı, hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla dikkat çekmektedir. Yerel halk bu değerli mantarı toplayarak ekonomik olarak destek sağlarken, doğanın sunduğu bu nimeti değerlendirmektedir.
