Büyükannelerimizin temizlik sırları, kimyasal ürünler kullanmadan evlerimizi pırıl pırıl hale getirmenin yollarını sunuyor. Maliyeti sıfır ve anında sonuç veren üç eski ipucunu bu akşam deneyin: Büyükannemin temizlik yöntemleri, her zaman mutfakta bulunan üç temel malzeme ile başlar: beyaz sirke, portakal kabukları ve karbonat. Bu üç malzeme, günümüzdeki pahalı temizlik ürünlerinin yerini alarak evlerimizi temiz ve hoş kokulu tutmaya yardımcı oluyordu. O dönemdeki evler, kimsenin büyük bir mesele haline getirmediği bu basit çözümlerle parlıyordu.
Modern yaşamın en büyük sorunlarından biri, her yüzey için ayrı temizlik ürünleri satın alma alışkanlığıdır. Ancak, mutfak dolabınızdaki bu üç ucuz malzeme, dairenizi düzenli tutmak için ihtiyaç duyduğunuz her şeyin %80’ini karşılayabilir. Kalan her şey ise sadece pahalı bir alışkanlıktan ibarettir.
**SİRKE İLE CAM TEMİZLİĞİ: NEDEN HALA DAHA ETKİLİ?**
Eski bir sprey şişesine yarım bardak beyaz sirke ve yarım litre ılık su ekleyin; işte hazırlığınız tamam. Bu karışımı cam yüzeylere uyguladıktan sonra eski bir pamuklu tişört veya gazete ile silin. Pencereleriniz, tek bir iz bırakmadan kuruyacaktır. Çoğumuzun yaptığı bir hata, camları güneşin altında temizlemektir; bu durumda temizleme sıvısı kurur ve camda inatçı lekeler bırakır. Bu nedenle, temizlik işlemini sabah veya akşam geç saatlerde yapmalısınız, yani camın doğrudan güneş ışığına maruz kalmadığı zamanlarda. Kış aylarında, sirke, cam üzerindeki beyaz kireç tabakasını etkili bir şekilde temizler. Sirkenin keskin kokusu da yaklaşık on beş dakika içinde kaybolacaktır.
**OCAKTA PORTAKAL KABUĞU: EVİNİZ MISIR KALİTESİNDE KOKACAK**
Portakal kabukları, modern oda spreylerinin ortaya çıkmasından çok önce, mutfaklarımızda yaygın olarak kullanılan bir yöntemdi. İki portakalın kabuklarını iki desilitre suyla bir tencereye koyun ve isterseniz bir çubuk tarçın ekleyin. Kısık ateşte yaklaşık yirmi dakika kaynatın. Eviniz bu sayede mis gibi kokacak; misafirleriniz ne pişirdiğinizi merak edecek. Bu yöntem, kızarmış balık ya da soğan kokusunun uzun süre havada kaldığı küçük daireler için kurtarıcıdır. Sıcak buhar, narenciye kokusunu evin her köşesine taşır. Pişirme işlemi sona erdiğinde, sıvıyı lavaboya dökmek yerine sıcak olarak dökün; bu sayede sitrik asit ve ısı, giderde biriken yağı temizleyecektir. Böylece, tek bir portakal kabuğuyla hem evin kokusunu güzelleştirmiş hem de mutfağı temizlemiş olursunuz.
**KARBONATIN HALILARDAKİ GÜCÜ**
Salondaki halılar, ayakkabılardan veya dökülen kahvelerden gelen her türlü kokuyu barındırır. Büyükannenizin uyguladığı basit yöntem ise, halının üzerine kuru karbonat serpmektir. Gece boyunca beklettikten sonra sabah elektrik süpürgesiyle temizleyin. Karbonat, kokuları liflerden emer ve maskelemez. Kalıcı lekeler için karbonatı su ile macun kıvamına getirip lekeye uygulayın, kurumasını bekleyin ve ardından bir fırça ile ovalayın. Uzun tüylü halılar için bu işlemi iki ayda bir tekrarlamak yeterlidir. Tüm bu işlemin maliyeti, halı başına yaklaşık yüz dinar, yani en yakın marketteki bir paket kabartma tozu fiyatına eşittir.
**BÜYÜKANNE SIRLARINI NE SIKLIKLA UYGULAMALISINIZ?**
Pencereleri üç haftada bir sirkeyle silin, havanın bayatladığı zaman portakal kabuğu ile temizleyin, halınıza ayda bir kabartma tozu serpin. Belirli bir plan yapmanıza veya takvim tutmanıza gerek yok; ihtiyacınız olduğunda yapın. Unutmayın, büyükanneniz de böyle yapardı.
**MUTFAKTA KİMYASAL ÜRÜNLERİN YERİNE NE KULLANABİLİRSİNİZ?**
İkiye bölünmüş bir limonu kesme tahtasına sürmek, sarımsak ve çiğ et kokusunu etkili bir şekilde giderir. Fırın hala sıcakken, yağ lekelerine iri tuz serpin ve ardından nemli bir bezle silin. Mutfak süpürgesi ve diğer pratik çözümler ile evinizi doğal ve sağlıklı bir şekilde temizleyebilirsiniz.
